Veteriner Dairesi Müdürlüğü Halk Sağlığı Birimi tarafından 10 Mayıs - 25 Haziran tarihlerini kapsayan dönemde, halk sağlığı ve gıda güvenliği bakımından gerekli standartların yerine getirilmesi ve piyasaya arz edilen hayvansal orijinli gıdaların etkin kontrolünün sağlanması maksadıyla rutin denetimlere devam edilmiştir.
Denetimler kapsamında söz konusu dönemde 20 adet süt imalathanesi, 34 adet kasap, 1 adet yumurta paketleme, 3 adet tavuk kesimhanesi, 5 adet bal paketleme tesisi, 2 adet et işleme tesisi denetlenmiştir. Mevzuat gereği uygunsuzluklar tespit edilen bir et işleme tesisine gerekli uyarılar yapılarak 15 günlük süre verilmiş, 1 adet süt imalathanesine ise uygunsuzlukları gidermesi için son uyarı yapılmıştır.
Aynı dönem içerisinde hayvansal gıda ithalatlarından ve iç piyasa denetimlerinden alınan toplam 73 numune Veteriner Dairesi Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı’nda analiz edilmiş, analizler sonucunda çiğ tavuk, kangal sucuk ve hamburger mikrobiyolojik olarak uygunsuz bulunarak üretim serileri piyasadan toplatılmıştır.